Rosato secco

 12,20 73,20 (IVA inclusa)

Varietà di uve
Negroamaro

Zona di produzione
Puglia, Salento

Natura del suolo
Molto fertile, tendente al sabbioso

Resa per ettaro
10 – 12 t

Vinificazione
Le uve giunte in cantina vengono immediatamente pigiate e il mosto fiore subisce la fermentazione alcolica contemporaneamente a quella malolattica. Il vino nuovo viene centrifugato e stoccato in cisterne vetrificate.

Caratterisitiche organoelettiche
Colore: rosé tenue.
Profumo: bouquet fruttato, fine ed elegante.
Sapore: pieno e armonico.
Abbinamento gastronomico: primi piatti, carni bianche.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C

Dati analitici
Alcole:
12,5 % vol.
Acidità totale: 5,9 g/lt
Anidride solforosa: 110 mg/lt

Svuota
COD: N/A Categorie: ,

Descrizione

Caratterisitiche organoelettiche
Colore: rosé tenue.
Profumo: bouquet fruttato, fine ed elegante.
Sapore: pieno e armonico.
Abbinamento gastronomico: primi piatti, carni bianche.
Temperatura di servizio: 10° – 12° C

 

Informazioni aggiuntive

Quantità

Bottiglia Singola, Cassa (6 Bottiglie)

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